Vol. 4 No. 1 (2026): Warta BRMP Pascapanen Edisi 2026

Articles

• Optimalisasi Pascapanen Tanaman Pisang Melalui Konsep Zero Waste Berbasis Keberlanjutan

  Apriandra Prastama, Ni Made Vina Citanirmala, Juniawati

  3-8

  • Optimalisasi Pascapanen Tanaman Pisang Melalui Konsep Zero Waste Berbasis Keberlanjutan

• Kemasan Pangan Sebagai Strategi Kunci Pengurangan Food Loss And Waste

  Ira Mulyawanti, Kun Tanti Dewandari, Boy Dewa Priambada

  9-13

  • Kemasan Pangan Sebagai Strategi Kunci Pengurangan Food Loss And Waste

• Strategi Peningkatan Daya Saing Keripik Kentang Melalui Penerapan Sop Produksi Dan Standardisasi Mutu

  Maritsya Dita, Mutiara Bintang, Kirana Sanggrami Sasmitaloka

  14-28

  • Strategi Peningkatan Daya Saing Keripik Kentang Melalui Penerapan Sop Produksi Dan Standardisasi Mutu

• Teknologi Coating Untuk Mempertahankan Kesegaran Buah, Implementasi Dan Dukungan Kebijakan

  Kun Tanti Dewandari, Ira Mulyawanti, Asep Sofyan, Marzuq Z. Emir

  29-38

  • Teknologi Coating Untuk Mempertahankan Kesegaran Buah, Implementasi Dan Dukungan Kebijakan

• Strategi Memperkuat Daya Saing Ekspor Hortikultura Indonesia Di Pasar Global

  Ermi Sukasih, Ira Mulyawanti

  39-45

  • Strategi Memperkuat Daya Saingekspor Hortikultura Indonesia Di Pasar Global