Salah satu inovasi teknologi budi daya adalah rekayasa lingkungan untuk bercocok tanam pada greenhouse. Budidaya dalam greenhouse dilakukan untuk menghasilkan produk buah bermutu, memudahkan pengendalian organisme pengganggu (OPT), sehingga produksi buah dan kualitas buah dapat dipantau secara ekslusif. Buku ini berisi panduan pembuatan standar struktur bangunan greenhouse, benih yang digunakan, media tanaman, penanaman, pemeliharaan, pengendalian OPT, dan panen buah stroberi. Buku ini dapat dijadikan panduan bagi produsen dan pelaku usaha agribisnis dalam melakukan budi daya buah...
Buah stroberi (Fragaria sp.) merupakan tanaman daerah subtropis yang telah diintroduksi di Indonesia sejak tahun 1980an. Untuk mendapatkan hasil dengan kualitas tinggi, para pelaku agribisnis stroberi sangat tepat untuk menggunakan buku ini karena memuat urutan tahap budi daya, mulai dari persyaratan tumbuh, persiapan benih, pemeliharaan tanaman, pengendalian hama dan penyakit, sampai pada tahap panen dan pascapanen. Didukung dengan gambar yang mewakili penjelasan isinya, buku ini sangat layak menjadi panduan di lapang.
Buku ini berupa infografis dari 54 SNI yang berkaitan dengan komoditas tanaman pangan, perkebunan, hortikultura, dan peternakan. Standar yang dijelaskan divisualisasikan secara ringkas, sehingga sesuai untuk digunakan sebagai upaya sosialisasi standar yang diterapkan di sektor pertanian bagi masyarakt umum.
