Budi daya Kapulaga (Amomum Cardamomun)

Judul buku : Budi daya Kapulaga (Amomum Cardamomun)

Penulis : Ernawati, Suharjon, dan Weni Fika

Jumlah halaman : 78

Tinggi Buku : 25 cm

Tanaman kapulaga berasal dari keluarga Zingiberaceae (temu-temuan) yang habitat aslinya endemik di perbukitan atau daerah medium dengan kelembaban tinggi. Kapulaga lokal membutuhkan naungan karena tidak tahan terhadap sinar matahari langsung, membutuhkan tanaman pelindung sebagai naungannya. Penyusunan ini berdasarkan hasil validasi beberapa prosedur/cara berbudidaya kapulaga dari Badan Riset Nasional, petani dan eksportir kapulaga. Hasil validasi tersebut didiskusikan dengan instansi dan unit kerja terkait, pelaku usaha dan petani kapulaga serta dilengkapi dengan materi-materi yang berasal dari beberapa pustaka.Buku Budidaya Kapulaga ini diharapkan dapat menjadi acuan/pedoman bagi pelaku usaha sentra-sentra produksi kapulaga di daerah lain dalam menyusun standar budidaya sesuai kondisi daerah masing-masing.