Pengujian Residu Antibiotik Golongan Tetrasiklin
Keywords:
RESIDU ANTIBIOTIK; TETRASIKLIN; HPLC; PRODUK HEWAN; SUSU; DAGING; PENGUJIAN LABORATORIUM; KEAMANAN PANGAN; DETEKSI CEMARAN; LAYANAN PENGUJIANAbstract
Halaman ini menyajikan informasi layanan pengujian residu antibiotik golongan tetrasiklin pada produk asal hewan, khususnya susu dan daging, yang diselenggarakan oleh laboratorium terkait. Pengujian dilakukan menggunakan metode kromatografi cair kinerja tinggi (HPLC) dengan detektor PDA. Sampel yang diterima harus memenuhi persyaratan, yaitu daging dalam keadaan beku dan susu segar dalam kemasan (bubuk) dengan berat minimal 100 gram, serta tidak boleh disimpan dalam keadaan beku selama pengiriman. Sampel yang tidak memenuhi kriteria, seperti berat atau volume tidak sesuai serta kondisi pengiriman yang tidak tepat, akan ditolak. Waktu pengujian berlangsung selama 7–14 hari kerja dengan biaya Rp700.000 per sampel. Layanan ini bertujuan untuk mendeteksi dan memastikan keamanan produk hewan dari cemaran residu antibiotik yang berbahaya bagi kesehatan manusia.