SNI Sarang Burung Walet Bersih

Abstract

Standar ini menetapkan deskripsi, klasifikasi, persyaratan, pengambilan contoh dan analisis untuk sarang burung walet bersih.

Sarang burung walet yang sebagian besar berasal dari air liur burung walet berfungsi untuk bersarang, bertelur, menetaskan dan membesarkan anaknya, yang telah mengalami proses pembersihan dari bulu dan kotoran lainnya.