Analisis Kelayakan dan Sensitivitas Usaha Budidaya Melon Golden Premium: Implementasi Sistem Low Cost Smart Greenhouse
DOI:
https://doi.org/10.51589/ags.v8i02.3822Kata Kunci:
Kelayakan Usaha, Smart Greenhouse, Sensitivitas, Melon Golden, P4S Hikmah FarmAbstrak
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis biaya dan pendapatan, kelayakan usaha, serta sensitivitas usaha budidaya melon golden premium sistem Low Cost Smart Greenhouse di Pusat Pelatihan Permagangan Pertanian Swadaya (P4S) Hikmah Farm. Metode penelitian menggunakan observasi lapangan dan survey, dengan pendekatan analisis deskriptif kuantitatif. Kriteria kelayakan usaha dan sensitivitas yang diamati adalah RC rasio, ROI dan Payback Period. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada greenhouse seluas 160 m2 diisi 554 tanaman melon golden premium. Biaya investasi awal sebesar Rp95.705.000 dengan umur ekonomis sekitar 15 tahun. Teknologi yang digunakan adalah hidroponik sistem fertigasi dengan pengaturan nutrisi yang dapat memperpendek musim tanam dari 70 hari menjadi 54 hari (2 bulan) menghabiskan biaya operasional sebesar Rp 8.283.064. Hasil melon golden premium segar 598 kg, dengan harga jual Rp35.000/kg, maka diperoleh penerimaan sebesar Rp20.941.200 dan pendapatan Rp12.658.136. Nilai R/C ratio sebesar 1,91, ROI 13,23% dan Payback period selama 1,26 tahun mengkonfirmasi kelayakan usaha dengan nilai memenuhi syarat. Hasil analisis sensitivitas dengan skenario peningkatan biaya pembangunan instalasi greenhouse 50% dan 70% dari biaya awal dan peningkatan ukuran/kapasitas greenhouse 200% dan 300% dari kapasitas awal memperkuat kesimpulan bahwa investasi ini memiliki prospek yang menjanjikan. Maka dari itu, budidaya melon golden premium sistem low cost smart greenhouse P4S Hikmah Farm dapat menjadi solusi yang baik untuk menjamin kualitas, kuantitas dan kontinyutas produk dan layak untuk diadopsi secara luas.
Referensi
Abuk, G., & Rumbino, Y. (2020). Analisis Kelayakan Ekonomi Menggunakan Metode Net Present Value (Npv), Metode Internal Rate Of Return (Irr) Payback Period (Pbp) Pada Unit Stone Chruser Di Cv.X Kab.Kupang Prov.Ntt. 14(2), 71.
Ahlussiddiqin, M. K., Sugiarto, V. A. P., Pramata, A. D., Saputri, A. W., Rahmawati, N. L., & Hariastuti, N. L. P. (2024, March). Analisis Kelayakan Dan Sensitivitas Pada Usaha Budidaya Lebah Madu Dr. Soegiono Dalam Periode 5 Tahun Kedepan Dengan Pendekatan Ekonomi Teknik. In Prosiding Senastitan: Seminar Nasional Teknologi Industri Berkelanjutan (Vol. 4).
Arip, M. (2022). Kelayakan Budidaya Selada Krop Dengan Sistem Smart Watering Di Greenhouse Ftip Unpad. Agriekstensia: Jurnal Penelitian Terapan Bidang Pertanian, 21(1), 34-41.
Bazaz, H. A., & Armita, D. (2022). Pengaruh Penjarangan Buah dan Pemupukan Kalium terhadap Pertumbuhan, Hasil, dan Kualitas Buah Melon (Cucumis melo L. Jurnal Produksi Tanaman, 10(7), 388-394. https://doi.org/10.21776/ub.protan.2022.010.07.07.
Bimantio, M. P., & Wardoyo, A. D. H. (2020). Sensitivity and feasibility analysis of citronella oil business. SOCA: J. Sosial, Ekonomi Pertanian, 14, 313-324. https://doi.org/10.24843/soca.2020.v14.i02.p11.
Bulan, T.I.G.A., Susrusa, I.K.B., & Sukendar, N.M.C (2022). Analisis Kelayakan Finansial Budidaya Melon pada Rumah Kaca di Kota Denpasar. Jurnal Agribisnis Dan Agrowisata (Journal of Agribusiness and Agritourism), 11(1), 435. https://doi.org/10.24843/jaa.2022.v11.i01.p40.
Collado, E., Valdés, E., García, A., & Sáez, Y. (2021). Design and implementation of a low-cost IoT-based agroclimatic monitoring system for greenhouses. AIMS Electronics and Electrical Engineering, 5(4), 251–283. https://doi.org/10.3934/electreng.2021014.
Deninta, N., Mubarok, S. (2020). Respons Hasil dan Kualitas Hasil Unpollinated Tomat Beef Kultivar Umagna terhadap Jenis dan Konsentrasi ZPT (GA3 dan 4-CPA) di Dataran Medium. Jurnal Agrikultura (1), 9–14.
Duraivel, B., Muthuswamy, N., & Gnanavendan, S. (2024). Comprehensive analysis of the greenhouse solar tunnel dryer (GSTD) using Tomato, snake Gourd, and Cucumber: Insights into energy Efficiency, exergy Performance, economic Viability, and environmental impact. Solar Energy, 267, 112263. https://doi.org/10.1016/j.solener.2023.112263.
Dwisakti, V., Santoso, A., & Hartono, S. (2023). Analisis Strategi Harga Dan Inovasi Produk Terhadap Keunggulan Bersaing Usaha Sayuran Hidroponik Di Kabupaten Ponorogo. JIM: Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pendidikan Sejarah, 8(3), 2552-2560.
Erwandri, E., Harimurti, S., & Rusnani. (2021). Analisis Pendapatan Usahatani Melon Agrowisata Sungai Buluh Kecamatan Muara Bulian Kabupaten Batanghari. Jurnal Ilmiah Ilmu Terapan Universitas Jambi, 5(2), 172–179.
Gavahian, M., Meng-Jen, T., Khaneghah, A.M., 2020. Emerging techniques in food science: the resistance of chlorpyrifos pesticide pollution against arc and dielectric barrier discharge plasma. Qual. Assur. Saf. Crop Foods 12 (SP1), 9–17.
Hasugian, I. A., Ingrid, F., & Wardana, K. (2020). Analisis Kelayakan Dan Sensitivitas : Studi Kasus Ukm Mochi Kecamatan Medan Selayang. In Cetak) Buletin Utama Teknik (Vol. 15, Issue 2). Online.
Heshmati, A., Komacki, H.A., Nazemi, F., Khaneghah, A.M., 2020. Persistence And Dissipation Behavior of Pesticide Residues In Parsley (Petroselinum Crispum) Under Field Conditions. Qual. Assur. Saf. Crop Foods 12 (3), 55–65.
Ibrahim, R., Halid, A., & Boekoesoe, Y. (2021). Analisis Biaya Dan Pendapatan Usahatani Padi Sawah Non Irigasi Teknis Di Kelurahan Tenilo Kecamatan Limboto Kabupaten Gorontalo. 5(3), 180-181.
Jonet, R. V., Fevria, R., Violita, V., Handayani, D., & Arjulis, W. (2024). Perbandingan Pertumbuhan Tanaman Selada Hijau (Lactuca Sativa L.) di Dalam Dan Di Luar Greenhouse Yang Dibudidayakan Secara Hidroponik (Studi Kasus We Farm Hidroponik). Jurnal Pendidikan Tambusai, 8(2), 17941-17950.
Karjono, K. (2019). Analisis Titik Impas Untuk Menciptakan Efisiensi Produksi Usahatani Melon Di Kecamatan Praya Timur Kabupaten Lombok Tengah. Jurnal Agrotek Ummat, 6(2), 57-62.
Kramchote S & Glahan S (2020) Effects of Led Supplementary Lighting and NPK Fertilization on Fruit Quality of Melon (Cucumis Melo L.) Grown In Plastic House Journal Of Horticultural Research, Vol. 28(1): 111-122.
Lara JCD, Gutierrez S. Rodríguez F. 2019. Low Cost Greenhouse Monitoring System Based on Internet of Things International Conference on Engineering Veracruz ICEV)978-1-7281-3304-1/19.
Lestari, F. D., Nuzuliyah, L., & Malika, U. E. (2024). Analisis Kelayakan Usaha Budidaya Tomat Beef Tought Boy Fight Sistem K-smart Greenhouse. AgroSainTa: Widyaiswara Mandiri Membangun Bangsa, 8(1), 9–18. https://doi.org/10.51589/ags.v8i01.3738.
Laudji, S., Nikmah, M., dan Mohamad L. (2021). Peningkatan Produksi Melon (Cucumis melo L.) Melalui Pemangkasan Pucuk dan Pemanfaatan Ekstrak Selasih Ungu Sebagai Antraktan Terhadap Lalat Buah (Bactrocera cucurbitae Coquilett). Jurnal Agroteknotropika, 10(2), 1-10.
Masitah, Syahrir, Amin, M., & Mandeva, P. (2021). Analisis Kelayakan Usahatani Selada Hidroponik Di Masa Pandemi Covid-19 Kabupaten Kolaka. Jurnal Agrisep, 20(2), 346-347.
Prasetyo, T., Ambar Indraningtia Sukma, S., Studi Agribisnis, P., & A Wahab Hasbullah, U. K. (2024). Analisis Kelayakan Usaha Budidaya Melon Varietas Fujisawa Dengan Sistem Hidroponik (Studi Kasus: Greenhouse R3 Farm Satu Ngimbang Lamongan). Https://Doi.Org/10.32764/Sigmagri.V3i2.1246.
Ronaldo, R., Wahjudi, R., & Hongningsih, R. (2020). Perancangan Smart Greenhouse Sebagai Budidaya Tanaman Hidroponik Berbasis Internet Of Things (Iot). (1), 691.
Saraswati Rm & Pratiwi Rr (2019). Analisis Kelayakan Usaha Tamarillo Yogurt di Institut Bio Scientia International Indonesia 2019. Jre: Jurnal Riset Entrepreneurship E-Issn: 2621-153x Http://Journal.Umg.Ac.Id/Index.Php/Jre Jre 2 (2) 2019, 19-28.
Sujadi, H., & Nurhidayat, Y. (2019). Smart Greenhouse Monitoring System Based On Internet Of Things. Jurnal J-Ensite, 6(1), 371-373.
Susilowati, E., & Kurniati, H. (2018). Analisis Kelayakan Dan Sensitivitas: Studi Kasus Industri Kecil Tempe Kopti Semanan, Kecamatan Kalideres, Jakarta Barat. 10(2), 102–116. Https://Journal.Unesa.Ac.Id/Index.Php/Bisma/Index.
Toiba H, Putritamara Ja, Suyadi, Rahman Ms, Bushron R, Aziz Al, Fattah M. (2023) Aplikasi Dan Pendampingan Usaha Greenhouse Melon Dan Paprika Hidroponik Sebagai Upaya Pemberdayaan Korban Bencana Letusan Gunung Semeru Jurnal Dinamika Pengabdian Vol. 8 No. 2 367-376.
Tongjai, P., Hongsibsong, S., Sapbamrer, R., 2021. The Efficiency of Various Household Processing for Removing Chlorpyrifos And Cypermethrin In Chinese Kale And Pakchoi. Qual. Assur. Saf. Crop Foods 13 (3), 45–52.
Wakhidati, Y. N., Sugiarto, M., Aunurrohman, H., Mastuti, S., & Suryani, J. A. (2022). Farming Sustainability: A Sensitivity Analysis. Iop Conference Series: Earth and Environmental Science, 1041(1). Https://Doi.Org/10.1088/1755-1315/1041/1/012080.
Wahyudi, Evi A., Dan A. Nurmelia. (2020). Pendapatan Dan Strategi Pemasaran Petani Melon Di Kabupaten Seluma. Agritepa: Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pertanian, 7(1), 57–69.
Yekti, A., Et Al. (2019). Strategi Manajemen Risiko Usahatani Melon Di Lahan Pasir Pantai Kabupaten Kulon Progo. Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian, 26(1), 51-63.
Zifa, N. M., Zaini, A., & Dan Husni, S. (2023). Analisis Kelayakan Finansial Agrowisata Golden Melon (Studi Kasus Kelompok Tani Milenial Pesona Alam Desa Wisata Kebon Ayu Kecamatan Gerung Kabupaten Lombok Barat). Agrimansion, 24(2), 346.
Unduhan
Diterbitkan
Terbitan
Bagian
Lisensi
Hak Cipta (c) 2024 Laila Nuzuliyah, Sunandar Sunandar, Anang Widodo
Artikel ini berlisensi Creative Commons Attribution 4.0 International License.
