Pemanfaatan Greenhouse dalam Budidaya Kailan Menggunakan Nutrisi Alternatif pada Dua Sistem Hidroponik

Abstract

Kailan memiliki prospek yang baik untuk dikembangkan di Indonesia karena kandungan gizinya banyak dan memiliki nilai ekonomi tinggi dalam menunjang gizi masyarakat. Hidroponik hadir sebagai solusi pertanian masyarakat perkotaan dalam menghadapi kondisi iklim dan menghasilkan dampak lingkungan, ekonomi dan sosial yang positif, seperti memperpendek rantai pasokan makanan, mengurangi emisi gas rumah kaca, perbaikan iklim mikro, pengelolaan air yang lebih baik serta pengurangan stress.  Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pertumbuhan optimal tanaman kailan dengan metode hidroponik nutrisi alternatif di dalam greenhouse sebagai antisipasi dampak perubahan iklim. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan satu faktor sistem hidroponik dengan dua perlakuan sistem hidroponik yaitu sistem Wick dan DFT. Setiap perlakuan diulang sebanyak enam kali dan terdiri dari empat tanaman sehingga terdapat 48 tanaman kailan. Dilakukan pengukuran beberapa parameter penelitian, yaitu: 1. Suhu (⁰C), 2. Kelembaban udara (%), 3. Intensitas cahaya (lux), 4. Pertumbuhan tanaman kailan setiap hari. Hasil penelitian menunjukkan berata akar dan bobot tanaman konsumsi pada sistem DFT memiliki bobot tanaman yang lebih besar dibanding sistem hidroponik wick sebesar 2.07 gram/netpot dan 24.06 gram/netpot.