Loka Pere: Potensi Lokal di Tanah Pamboang

Authors

  • Nurhafsah Badan Penelitian dan Pengembangan Daerah Provinsi Sulawesi Barat

Keywords:

Loka pere, pangan lokal potensial

Abstract

Loka (pisang) pere merupakan salah satu jenis buah hortikultura yang hanya tumbuh baik di desa Adolang dan Adolang Dhua, Kecamatan Pamboang, Mamuju, Sulawesi Barat. Jenis pisang tersebut merupakan salah satu Sumber daya Genetik yang telah terdaftar di PVT-PP Kementerian Pertanian. Buah loka pere, merupakan buah yang memiliki keunikan, bahkan diyakini dapat menjadi sumber vitalitas. Buah loka pere juga memiliki kandungan mineral yang cukup tinggi hingga mencapai 2.220,80 mg/100 g serta kandungan energi sebesar 36% atau setara 131,06 kkal.

Downloads

Published

2022-04-29

Issue

Section

Articles