Loka Pere: Potensi Lokal di Tanah Pamboang
Keywords:
Loka pere, pangan lokal potensialAbstract
Loka (pisang) pere merupakan salah satu jenis buah hortikultura yang hanya tumbuh baik di desa Adolang dan Adolang Dhua, Kecamatan Pamboang, Mamuju, Sulawesi Barat. Jenis pisang tersebut merupakan salah satu Sumber daya Genetik yang telah terdaftar di PVT-PP Kementerian Pertanian. Buah loka pere, merupakan buah yang memiliki keunikan, bahkan diyakini dapat menjadi sumber vitalitas. Buah loka pere juga memiliki kandungan mineral yang cukup tinggi hingga mencapai 2.220,80 mg/100 g serta kandungan energi sebesar 36% atau setara 131,06 kkal.
Downloads
Published
2022-04-29
Issue
Section
Articles
License
Copyright (c) 2022 https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.